プランターで自家製堆肥を作る方法！
庭から出るゴミは、なるべく庭に戻したい！
庭仕事って結構沢山のゴミが出ます。緑を増やしてゴミも増やしてるのって、どうなんかな～と思うのと、このゴミを再利用して少しでも趣味の園芸にかかるお金を安くあげれんかな～というケチケチ根性から、枯れ葉や花がら、剪定枝、時に野菜の皮等の生ゴミを、プランターに溜めて自家製堆肥を作っています！
結果、エコに繋がればなおよし！というかんじで。
今回は、柏葉アジサイの花がらを夏の間放置していたので、花がら摘みと整枝をして出た庭ゴミから、自家製堆肥を作ってみたいと思います！
200円で自家製堆肥を作る方法
おとつい捨てた生ゴミが見えてます。
ここに、柏葉アジサイの花がらと、整枝してでた枝葉を積み込みます。
後でかさが減るので、葉っぱや草ゴミはたっぷり入れます。
風の強い日は飛び散らないよう加減します。
そして、JAでお米を買った時にタダでもらった米ぬかを上からふりかけます。
ん？なんかこれと似た感じの、最近見たような…
これはブルーベリーときび砂糖です。米ぬかときび砂糖が激似なので気を付けましょう。
さらに上から１袋14ℓ 298円の腐葉土を3分の１袋程のせます。
数週間すると、しなーとなって、ぺたーんとなるので、そしたらまた同じ事を繰り返します。
次は数週間おきに底のほうから切り返す作業を行い、発酵を促します。
この切り返しを何回かして、全体的にこげ茶色になったら自家製堆肥の出来上がりです！
298円の腐葉土を3分の1×2回で、費用は約200円です。
蓋を被せた方が、発酵が速いのかもしれませんが、蓋を開ける時に何か(虫や小動物など)が飛び出すかもしれない恐怖があるので、私は蓋をしない派です。
自分の庭なんで、あくまでも自己流で好きなようにやってますが、この堆肥を春に市販のミックス堆肥と混ぜて家庭菜園に使うと上手くいく気がしてます。
また、花の植え付け前に、根っこに触れないように土に混ぜ込むと、花の色が濃くなる気がしてます。
自家製堆肥メモ
- 発酵促進のための切り返しを忘れない！（いつも忘れがち）
- 雑草や花の種を入れないようにする。（場合によってはどんどん発芽します）
- できれば、発酵用と、庭ゴミ積み込み用の２つの容器があることが望ましい。
- 切り返し作業時は、虫たちがザーっと出てきたりするので心の準備が必須。
- 発酵が不十分なことも無きにしもあらずなので、苗の植え付け時は堆肥に根っこがふれないよう注意する。
庭のブルーベリーで、自家製ブルーベリージャムを作る！
手作りブルーベリージャムを食べたくて、10年程前にブルーベリーの苗木を買ってくるところから始めたpipitaです。
そんなブルーベリーもすっかり大きくなって、今では念願の手作りブルーベリージャムを毎年作れるほどの収穫量になりました！
ブルーベリーは少しずつ熟すので、少しずつ収穫したものを次々冷凍しときます。そしてまとまった量の冷凍ブルーベリーができたら、ジャムを作ります！
自家製ブルーベリージャムの作り方～私の場合～
最初にジャムを入れる容器(ビンと蓋)を煮沸消毒します。
時間は適当に数分間です。ビンを取り出す時、火傷に注意！
完全に乾かします。
容器の準備ができたらブルーベリーの重さを測ります。
約440ｇ。少ない。昨年から収穫量が減っているのが気がかりではありますが、ジャム作りを続けます。
私は砂糖を果物の半分の量と決めているので、約220ｇの砂糖と大さじ1杯くらいのレモン汁を加えます。レモンに含まれるペクチンがとろみを付けるらしいので、ポッカレモンではなく生のレモンを使います。
大量の砂糖に一瞬ひるみますが、ここで砂糖を減らしてはいけません！いえ、お好みによっては減らしてもよいのですが、昨年ビビって砂糖の量を減らした結果、私にとっては物足りないジャムに仕上がってしまったんです。
砂糖を思いきって入れたら、煮ます。
焦げ付かないように木べらで混ぜます。
若干毒リンゴを作っている白雪姫の王妃の気分になれます。
いつもは白っぽい泡々とした灰汁をスプーンで取り除くのですが、面倒くさいので今年はやめてみます。
ブルーベリーが大分潰れて、少しとろみが付いたら火から降ろします。
熱いうちにビンに詰めます。
まるでア●ハタブルーベリージャムのようですが、自家製ブルーベリージャムです！
これでまたしばらく豊かな食生活が送れます。
ありがとうございます。
季節感のある暮らしがしたい！簡単で効果絶大な模様替え(秋編)
こんにちは！
昨日から無職のpipitaです。
現在、夢の専業主婦生活満喫中です！といっても決してお金持ちの奥様になった訳ではなく、次の仕事が決まるまでの期間限定不安いっぱいの貧乏専業主婦です。
しばらくは庭仕事し放題なので、ガーデニングを超絶満喫してやるぜ！と思っていたら、いきなり雨です。
それなら、家の中の事をやりましょー！！
てことでリビングを秋らしく模様替えをすることにしました！
ミニマリストを目指す私の模様替えとは、
「クッションカバーを替える」
のみです！
季節毎に物を揃えると、物がどんどん増えるのですが、クッションカバーは多少持ってても場所を取らないし、綿や麻なら他の洗濯物と一緒に洗ってしまうだけ。管理も楽チンです。
夏に使っていた涼しげな青系カラーのクッションカバー がこちらです。
これを色付いてきた紅葉に合わせて秋らしい色に替えます！まだ私の住む地域は紅葉が始まったばかりなので、オレンジというかレンガ色のやつと、緑がかったベージュのクッションカバーを組み合わせてみました～
もう少し紅葉が進んで寒くなったら、ベージュを茶色や赤色のものに替えていく予定です。
クッションカバーを季節に合った色味のものに替える、これだけで随分部屋の印象は変わると思います！
物を増やしたくないけど、季節感のある暮らしがしたい面倒くさがり屋さんにオススメの模様替えです。
ミニマリスト必須の白Ｔは肉感を拾わない、しっかりした生地がオススメ！
秋ですけど、Ｔシャツの話です。
今年の夏に一度も着なかったカラーＴシャツを断捨離しようとして、気付いた事を書きます！
(中高年向きの記事となっております)
こちらが今回断捨離の対象となった薄ピンクとネイビーのＴシャツです。
どちらもMACPHEEのもので、３年ほど前に買ったものです。薄手で肌触りが良く、とても涼しくて、なんといっても着心地が良い！
じゃあなんで捨てるんか？という話になりますが、
着心地の良い薄手の生地がが仇となって、肉感を拾うからです！→着ていて落ち着かない→着なくなる
オバサン(またはオジサン)になると、皮膚に張りがなくなり、痩せだろうがポッチャリだろうがたるんできます。
そこへ薄手のＴシャツを来てしまうと、ピッタリしていなくても生地が体の凹凸に沿って、ポッチャリラインが出てしまいます。逆に痩せは貧相なギスギス感が目立つ結果となります。
またカラーＴシャツは、ボトムスの色を選ぶため、白Ｔに比べて圧倒的に出番が少ないのも断捨離対象になった理由です。
なので最近Ｔシャツを買う時は、体のラインが出ないよう少し余裕のある大きさで、やや厚手の白Ｔシャツを選ぶようにしています。
毎年白Ｔを一枚買い足して、着れなくなったＴシャツを部屋着化、または断捨離しているのですが、手持ちのＴシャツがいよいよ白Ｔばかりになってきました。
何にでも合わせやすい白Ｔは
ミニマリスト必須のアイテムと言えましょう！
(まだミニマリストじゃありませんけど)
そして今年買った肉感を拾わない白Ｔがこちらでーす！
MACPHEEで刺繍ロゴ入り。
体のラインが出ない上、お尻も半分くらい隠れる丈(これ大事)なので、着ていて安心感があります。
肌寒い季節には、この上にカーディガンやジャケット、パーカーを羽織ればOK。今どきの肩の下がったやつじゃないので、インに着てももたつきません。なので、春夏秋の３シーズン着られます！
刺繍の字が小さくて、一見なんと書いてあるかわからないのもポイントです！
この写真では、生地の厚さが伝わりにくいため、自撮りにも挑戦してみましたが見苦しかったので、ハンガーにかけてみました！
おしゃれピープルは、何かと無地の白Ｔを勧めてきますが、私はロゴ入り派です！
アクセサリーなんかを上手いこと取り入れられる方は別ですが、そうではない方で、夏に一枚でサラッとＴシャツを着たい方には、チラッとロゴが入ってた方が間抜けした感じがしなくていいと思います！
ポケット付きもいいと思います！
たかがＴシャツ
されどＴシャツ
中高年のミニマリスト希望の皆様には、
『やや厚手で肩がさがっていない、さりげないロゴ入り白Ｔ』を強くオススメします！！
以上、個人的オススメＴシャツのお話でした。
ダッチェスオブエジンバラ復活&開花！！
２週間ほど前、ほぼ死んだと思っていたクレマチスのダッチェスオブエジンバラから、まさかの新芽が出て来てお世話再開！
茶色くなった葉っぱを取り除き、野菜の肥料をあげて様子を伺います。
あげたのはこちらの肥料です↓
(野菜の肥料と花の肥料は一体何が違うんでしょうかね～)
その後、台風が通り過ぎていき、結構な降水量で、肥料も染み込んだのではないかと思われます！
そしてこの度、私のダッチェスオブエジンバラが
再び開花しましたーーーー！！
やったーーー！
春に比べると、花はかなり小さくて葉っぱもまばらですが、いいんです！この儚げな感じが、かえって愛おしさ倍増です。
一時はほぼ全ての葉っぱが茶色になってたにもかかわらず、再び花を咲かせてくれるなんて…ちょっと感動です。
ありがとうございます。
洗面台下をなんとかしたい！整理整頓して400円得した！？
ミニマリストになって、時間とお金にゆとりが出来て、庭仕事やひとり旅や、その他もろもろのやりたいことに、時間とお金を使えるようになることを夢見ているpipitaです。
そんな夢に近づくべく、前々から気になっていた洗面台下に手を付けたいと思います！
思い立ったが吉日！行動あるのみです！
洗面台自体はまあまあスッキリしております。
問題は、この開かずの扉の中…ていうほど開けてない訳じゃないんですが、臭いものには蓋的な扉になっております。
とりあえず、不要品を捨てなければ！
洗面所下にあった、ここ１年使っていない…
いや、ここ３年は使ってないものを処分します！
左からリセッシュ詰め替え用(リセッシュ本体がとっくにないので詰め替えられない)、髪の毛の脱色スプレー(いつ？誰が？なぜ？)、オレンジオイル配合の住居用洗剤(透明だった中身が濁っている)、用途不明の容器。
捨てられる物はないかとゴソゴソやっていたら、買おうと思っていた物が出てきました！台所掃除に使っている重曹と、無いものと思い込んで、酸素系漂白剤で代用していたパイプ用洗浄剤。
重曹は一袋398円くらいするので、どちらも使いかけとはいえ、パイプ用洗浄剤と合わせて400円位にはなるかと思います。
400円得したーー！！
違う違う、400円損するとこやったんや。
危ない危ない。
整理整頓ミニマル化は「得する」んじゃなくて「無駄が減る」んですな～
あーでもやっぱり得したい。
重曹は容器(元ハチミツの容器)に移して、台所のシンク下に移しました。
適材適所で存在を忘れない！
パイプ洗浄剤は要るのでまた洗面台下に戻します。
整理整頓終えた画像がこちらです↓
えーー？？？変わったんか？
beforeの画像がないのでよくわからないですけど。。。
整理整頓の旅はつづく。。。
瀕死のダッチェスオブエジンバラ！
私がもっとも大事にしている庭木の
ダッチェスオブエジンバラが重体です！
夏に旦那さんが除草剤を撒いた後あたりから、葉っぱがどんどん枯れこみほぼ茶色になりました。ダッチェスオブエジンバラに除草剤はかけていないと言うものの、すぐ近くの雑草も枯れこんでいたので、根っこから除草剤を吸い上げてしまったのではないかと、推測しています。
春になると、薔薇のような白い花を咲かせてくれていた私のダッチェスオブエジンバラが～～
このような変わり果てた姿になってしまって。。。
ほぼほぼ諦めかけていたのですが、良く見ると茶色い葉っぱの間から黄緑色の新芽が出て来ているではありませんか！！
これは復活の兆しに違いありません！
もう茶色いのは無かったことにします！
おーーー！！
まるで春の新芽のようですな！
野菜用の肥料もあげときました！
あわよくば、秋にも花が見れるかも！
と急に調子にのってしまいましたが、とにかく除草剤を撒かれないよう、草取りを頑張ろう！と毎年思うことは同じなのでありました。
庭のバジルで自家製ジェノベーゼソースを作る！
毎年トマトのコンパニオンプランツとしてスイートバジルを植えています。
植え付け後は、ほぼほぼ放ったらかしです。
料理にはほとんど使わず、使うとしたらパスタの飾り付けくらい。
なんというか、バジルを料理に使う習慣がない！
ならば、植えなければいいじゃないか、と思うのですが。。。
何年も前に、一度だけジェノベーゼソースを作ったらすごく美味しかったのです。
やっぱり手作りは違うぜ！！
と大いに気に入って、これからはジェノベーゼソース、毎年つくるぞー！とやる気マンマンで翌年の春を迎えます。
野菜の植え付け作業は楽しいので、ウキウキとトマトの足元にバジルを植えるのですが、バジルの収穫期は夏です。
高温多湿の日本の夏に、すっかりバテた私はやる気も体力も奪われ、もさもさに育ったバジルは何にも使われる事なく終了ーーー
というのが毎年のパターンです。
でもでも、今年はバジル使ってガパオライスも作ったし、旦那さんが作るタコのサラダにもバジル入ってたし、やや人気が出てきた私のバジル。
すでに花を咲かせ始めたバジル。今を逃すとまた種を付けて終了間違いなしです。
重い腰を上げて、
ひっさびさに作ってみましたジェノベーゼソース！！
もっと早くとりかかれよ！
我が家の崩壊した家庭菜園コーナー
春に植え付けたバジルと、こぼれ種で育ったバジルが大きく成長しています！
収穫ーーー！
バジルをきれいに洗って材料を揃えます。
あとは、順番にミキサーに入れて、ミキサーをガーーっと回したら出来上がりです！
製氷皿に入れて、冷凍保存。欲しい分だけ解凍して使います。
参考にしてるのは、行正り香さんの『だれか来る日のメニュー』です。
自家製三つ葉は、欲しい分だけ使えて便利！
夏野菜が終わって、現在我が家の家庭菜園は薬味しか採れません。
三つ葉、大葉、バジル、細ネギです。
今こうやってブログに書いていて、細ネギもあること思い出した！
バジルや大葉は背丈があるので目立ちますが、三つ葉と細ネギはすっかり雑草に埋もれて存在感ナシです。
この中にあるはず！！
三つ葉とネギ救出ーーー！！
出て来ました～！
三つ葉が、、、いつの間にかすごい減ってる。。。
いつ消えてしまうかわからないので、早速使います！
親子丼弁当にトッピング！
自家製三つ葉は、欲しい分だけ庭から採ってこれるところがいいですなー
茶碗蒸しなんかもちょっとでいいもんね。
作りませんけど…
スーパーの三つ葉は、一束が多過ぎていつももて余してしまいます。
斑尾高原で早朝散歩して帰宅。〜ふたり旅編〜(2017.8.27)
斑尾高原に宿泊して、翌朝。
前日早く寝たせいか、６時過ぎに起床。
旅行に行くといつも早朝散歩をしたいと思いつつ、寝坊して出来なかったけどやっと実現できました！
朝日がいい感じです～
写メじゃわかりませんが、朝露がキラキラ～てなってました！
ホテルの裏がスキー場になってます。
朝って、清々しい～
空気が澄んでる～
高原だからか。。。
部屋に戻る途中、ホテルの自販機でカフェラテを買って、松本の「小松パン」で買ったパンを持ち込み、部屋食です。
バターワッフル。もっちりした生地にバターだけが挟まっている、シンプルイズベストでなかなかの美味しさでした！
さすが大正11年創業！
次回、松本に行った際は再び立ち寄って、今回売り切れだった
名物「牛乳パン」を絶対買いたいと思います！
9:00過ぎにホテルを出発して、帰り道は恒例の、旅先のスーパーに立ち寄って、自分用のお土産を買います。
信州と言えば、
おやきーー！
一個108円！！
野沢菜とクルミ味噌を購入。米処の新潟のスーパーだったので、新潟で作られてる串団子も購入。
108円のおやきは、家に帰ってからレンジでチンして食べましたが、これまた生地がもちもちでとっても美味しい！
これからはもう土産物屋やSAでおやきを買う気がしない。
あと自宅用のお土産に、松本の中町通りでお皿を一枚購入。『ちきりや工芸店』で、長野とは関係ない益子焼きを買いました。
これに「ねぎま」をのせたらすごく美味しそうになったので３枚買えばよかった。。。
と早速後悔してます。
お昼ご飯は、有磯海SAで正油ラーメンをたべましたが超美味しかった！
SAのラーメンて、なんでこう美味しいんでしょう！ラーメン屋でもないのに、チャーシューとろとろで麺もつるつる！
富山なので、ます寿司のセットにしてみました～
とにかく松本は、是非もう一度一人で行ってみたいと、帰ってくる前から思う場所でした！
松本城はあと３倍くらいじっくりみたいし、横にあった博物館にも入りたかったーー
中町通りの器屋さんも全部見たいし、カフェで休憩もしたい！
うーん、、あと２回くらい一人で行かないと納得できないかも…
そんな、やや欲求不満になるほど良いところ、松本でした！
夏の松本観光！メインは国宝『松本城』！！〜ふたり旅編〜(2017.8.26)
この度、旦那さんのおごりで、長野県は松本に連れてってくれるというので、喜んでついて参りました！
そして、最近気になってた松本城にも行くというので行かない訳にはいきません！
朝５時起きで６時半自宅出発ーー！
車の旅です。
年を取ると、だんだん早起きになるのかと思いきや、今のところそんな気配は全くなく、朝が苦手です、、、
早起きが祟って、道中何度も気を失いましたが、グラサン効果でなんとかやり過ごしました。
松本到着ーーー！
松本城すぐ横の市役所の駐車場が週末は無料とのことで、そちらに車を停めて
いざ、松本城へ！！
一人600円の入場券を購入して、まずは黒門から！
分かりにくいですが、かなり分かりにくいですが、昭和25～30年の天守解体修理の際、保存された歴代城主の家紋入り軒丸瓦が、黒門に再利用されており、黒門を通る時に見えます。
黒門をぬけるとぉ、、、
おーーー！
黒くてカッコイイーーー！！
さすが国宝！
姫路城が白鷺城なら、こちらの松本城は別名『烏城』！
五層六階の天守内部へ。
とにかく狭くて急な階段。
城巡りは足腰が丈夫なうちに！
窓が小さい松本城ですが、天守の中は風の通りが良く、意外と過ごしやすかったです。
天守前にいた二人！可愛いですねぇ。
松本城見学を終えたところで小腹が空いてきたので、カエルの街、縄手通りへ！
こんなのいました。
矢澤鯛焼き店で、甘くない鯛焼き食べてみました！
チーズピザ的な具が入ってるやつ
ちょっとスパイシーでなかなか美味しい！
そして、次は中町通り！
本格的なハンバーガーを食べに、ハワイアンダイニング『フ・ララ』へ。
チーアボバーガーを注文したら、ベーコンエッグチーズバーガーが来ましたけど、、、
すんごいボリュームで美味しそうだし言うの面倒くさいから、
食べるーーー！
おいしーーー！！
ランチはドリンクとサラダorオニオンポテトフライが付いててお得です！
ハンバーグが肉々しい！バンズも美味しい！
大満足な『フ・ララ』でした！
前々から行ってみたかった松本ブルワリーにも行きました！
うまし！ お値段はちょい高めのハーフサイズで600円。
ここから斑尾高原まで移動して、本日のお宿
ハーベストクラブ斑尾に到着ーーー！
あんまり新しくないけど、センスが良くてとっても清潔なお部屋でした。赤が効いている。
大浴場の入口で、お部屋のカードキーを差し込まないと中に入れないシステム！
そんなに誰でも入って来るんか…
夕飯は、松本のデパ地下で買ったお惣菜を部屋で食べて、飲んだくれて10:30には就寝でした。(早っ)
庭のバジルでガパオライスを作る！
料理が苦手です。
主婦として致命的です。
この味とこの味を合わせると、どんな味になるかの想像が上手いことできません。
でも美味しいものは食べたい！
日本から出たことないけど、アジアン料理も食べてみたいんです！
最近時々見かける「ガパオライス」って、どんな味なんかな～？
見ため的には簡単に作れそうなんやけどな～
ネットで検索すると、レシピが山ほど出て来ます。
料理サイトのレシピを見ると、材料にスイートバジルとあります！
本場タイではホーリーバジル(タイ語＝ガパオ)を使うそうですが、 スイートバジルOK だそうです。スイートバジルなら庭に売るほどあります！トマトのコンパニオンプランツとして植えたはいいものの、立派に育ったバジルの使い道に困っていました。
今日のお昼は、旦那さんも息子もいないので、失敗しても平気です。
もはや今日しかありません！
「ガパオライス」作ってみよーーー！！
鶏挽き肉とパプリカを買ってきたら、いそいそと庭のバジルを摘んできました。
ここで問題発生！
ナンプラーの賞味期限が2014年8月になってるーーー！！
恐る恐る匂いを嗅いでみます。
…臭い。
ナンプラー的な匂いもするけど、明らかにおかしな臭いも混ざってます。
でももう後戻りはできません！火を通せばなんとかなる！
大さじ1/2のところ、ビビって1/4くらいしか入れられなかったけど。。。だって前回(数年前)に使った時にはなかったとろみが。。。
とにかく作る！
熟成ナンプラーで、味に深みが増すかもしれないし。（またはお腹痛くなるかもしれない）
出来たーーー！！
美味しい！
鶏肉と炒め合わせたバジルが効いています！
ナンプラーを減らしたせいか、若干薄味でしたが、これなら家族に出せそうです！
今度作る時は、もう少し一味唐辛子の量を増やしてみよう！
そしていつか、本場タイで「ガパオ入りガパオライス」食べるぞーー！！
ブルーベリーはこまめに収穫するべし！
自家製ブルーベリージャムを作るために育てているブルーベリー。
少しずつ色付くので、週末にまとめて収穫、というわけには行きません！
うっかりしてると、熟した実が落ちてしまい食べられなくなります。
食べられなくなるだけなら良いけど、ブルーベリーは玄関先に植えてあるので、落ちてる実に気付かない家族が帰宅時に、次々踏みつけます。
するとこうなります。
こうなると、草木染めのように染まり、なかなか元には戻りません！
(なんでタイルをピンク色にしたんだろう。。。)
ブルーベリーが落ちる所は茶色のレンガで落ちてるのが分かりにくく、分からなくて踏んだ先にあるのは、汚れの目立つピンクのタイル。
ならば汚れの目立たない茶色いタイルにリフォームすればいいんじゃない！？
しない、しない。
そんなん高くつきますわ。
そんな簡単にリフォームできない庶民は、実を落とさぬようこまめに収穫するしかありません！
落下した実の無駄もないし、タイル汚れないし、こまめに見てれば虫がついた時もすぐにわかるし、良いことずくめ！
今日もまずまず採れました。
こまめに、こまめに。。。
