ミニマリストの庭仕事

ミニマリストになりたいものぐさガーデナーの庭の記録と、その他の雑記

ブルーベリーは強剪定にも耐えられる!

 

  今年の大雪で、ボッキリ折れたブルーベリー。

pipita.hatenablog.com

 

その後、一か八かの強剪定を敢行したところ、春になってもだんまりを続けておりまして、やっぱりダメだったかなと思っていた矢先、とうとう新芽が芽吹き始めました!


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 ブルーベリー生きてたー!!

 

遠分ジャムは無理ですが、ちょっと大きくなりすぎていたのでスッキリしてよかったです。

半分以下の背丈まで剪定しても大丈夫ってことは、もう盆栽みたいに好きな形に出来るってことなのか。。。

 

 

金蓮花の発芽! 最太九条ネギの収穫!

 

  先週種蒔きした金蓮花が、種蒔きから9日目で発芽しました! 

発芽率66.6%!

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かわいいな~

赤黒い花の金蓮花は、葉っぱと茎も赤黒いのですね。

こんなのになる予定

        ↓ ↓ ↓

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そして本日の収穫ーーー!九条ネギ!

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今までで、もっとも太い九条ネギが採れました!!

春にちゃんと追肥したからかなぁ~?

葉ネギじゃないみたーい!

 

目指せ『九条太ネギ』!  九条太ネギ作って下さい。

 

 

 

すぐに食べきれないので、そして今日ネギを使う予定もないので小口切りにして冷凍しときます。


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あれ?

なんだか固い。

水分少ない感じ、なんかパリパリしてるわー

。。。。。。

とうが立ってきたから、とうをちょん切ってしばらくそのまま植えといたら、大きくなった!て喜んでたんだけど、

老化かしら…

 

とりあえず冷凍!

冷凍すれば細胞が壊れて軟らかくなるかもしれません!

クレマチスのダッチェスオブエジンバラ開花!

 

  大雪で枝が折れたりちょん切れたのを、ろくに整枝しないまま(して下さい)春を迎えた私のダッチェスオブエジンバラ

寒肥もあげたか記憶にないけど、今年も綺麗に咲いております。
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白い八重咲きの花がなんともエレガント~

いいな~


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トイレに飾ってみたりして。
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ありがたいです。

春の種まき!

 

 冬の間に買っておいた種。思い出したり忘れたりしていたら5月になりました。 
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トマトとキュウリは完全に種まきの適期を逃しました。

 

でも何か植えたい!

ステキなハンギングバスケット作りたい!

 

こんな遅々だけど、往生際悪くやってみましたよ。

一昨年結構うまくいったカボチャと、我が家のベージュの壁にマッチしそうな赤黒い金蓮花の種蒔きします!
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カボチャの青い種が毒々しいです。

 

種蒔き!
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ポットの底に虫除けネットを敷いて、鉢底石を端折ったら、水をあげた途端に鉢底から多量に土が流れ出してきたので、底面給水にしました。

金蓮花(ポット小)はすぐナメクジが来るので室内蒔きにしてみました。

カボチャ(ポット大)の種も有効期限が2012年のものなので、多少暖かい方が発芽しやすいと思われ室内蒔きです。

ようやく畑の準備。堆肥投入!

 

  畑の準備をしたいのは山々ですが、 とにかく草取りを済ませないことには畑仕事に取りかかれないんです!

雑草が花を咲かせ、種を付けたり飛ばしたりしているのをこのまま見過ごす訳にはいきません!

 

ここは本来通路なのですが、草で歩けないのでお隣さんとの境界のブロック上を、平均台感覚で通っています。
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そんな無駄にバランスを取る生活もいい加減やめたいので、

草取り頑張る!

 

おーー!スッキリ~!!

腰痛い~

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これでようやく次に行けます。畑仕事に取りかかれます。




堆肥投入ーー!!
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 冬の間に作った自家製堆肥と市販のミックス堆肥を混ぜて入れました!

こんな5月に堆肥入れてる人いるんかなぁ。。。

 

 

できれば3月から草取りを始め、4月上旬には堆肥投入を済ませたいところ。

それが5月上旬にやってるもんだから、苗の定植は5月下旬になると思われます。

 

赤花絹さや初収穫!

 

赤花絹さや、ぐんぐん成長してどんどん実を付けています!
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初収穫ーー!
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軽く炒めて食べました!

スジ取りは必要ですけど、皮むき不要だし、一瞬で火が通るし、サクサク美味しい優れものです!

 

 

タイツリ草がいつの間にか雑草に埋もれて咲いていました!

タイツリ草の周りだけ慌てて草取り。
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清楚でいいなぁ。

もっと大事にしなくてわ。。。

名古屋うまいもん二人旅、二日目はJR名古屋高島屋のデパ地下!(2018.4.30)

 

くれたけインプレミヤム名古屋納屋橋』は朝食無料のサービスがあります!

たいがいビジネスホテルの無料の朝食って、おかず数品と味噌汁とか、おにぎりとヨーグルトとゆで卵にフルーツくらいですが、こちらは違います!

和食も洋食もあり、カレーはもちろんのこと、ナポリタンや焼きそばまでございます。

昨日の食べ過ぎのせいで、無料の朝食を満喫できなかったのが悔やまれますが、この写真の後、サラダと焼きそばも頂きました!
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だし巻き玉子、胡麻和え、抹茶風味のパンが特に美味しゅうございました。旦那さんは、肉じゃがが美味しかったと言っておりました。

無料とは思えない大満足の朝食でした!

 

掃除が行き届いた綺麗なお部屋と、ハッピーアワーに無料の朝食まで付いて、2人で13,000円くらいのところ、クーポンやら一休のポイントやら使って、10,000円程で泊まれました!  1人5,000円ちょっと。安っ!

得したーーー!!

 

10:00にチェックアウトして、車に荷物を置き、JR名古屋高島屋へ直行です!

二日目は、北陸では買えないうまいもんをデパ地下で買って帰ります。

JR名古屋高島屋の食品売場が大好きです!!

欲しいものだらけですが、1~2日中に食べ切れるかよく考えて買う!

 

『仙太郎』 京都のお菓子やさんだけど、炙り団子が名古屋限定。
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ル・シュプレームのパン。
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 ちょっとお高いですけど、具も生地も美味しい!

 

グラマシーニューヨーク。
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 後ろのチーズケーキが濃厚で美味しい。

 

高級総菜ペック。
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仔牛のカツレツと合鴨のなんとかと、ライスボールにサラダ。

美味しいですが、外食続きだったせいか、ちょっと味が薄く感じました。

 

 

 

【旅の振り返り】

・名古屋に行ったなら、名古屋めしを食うべし!イタリアン(ピザとか!)や北海道に惑わされない!

・「世界チャンピオン」「世界一」は世の中にごまんといる。

・入口でオーダー、前払いのシステムのお店は満席じゃないのに行列ができるので要注意!(お客が多いとは限らない、紛らわしい!)

・デパ地下は間違いない。

・次回名古屋に行ったなら、きしめん、天むす、味噌カツサンド(または海老フライサンド)を食べる! 手羽先は世界の山ちゃんあんかけスパユウゼン

名古屋うまいもん二人旅!(2018.4.28)

 

  ゴールデンウィーク前半!

お久しぶりに、名古屋に行って参りました!

ここ最近名古屋といえば、通りすがりにランチとか、デパ地下で夕飯のおかずを買うだけ等、滞在時間は1時間程度の立ち寄り地点になっていました。

 

しかし、今回は一泊二日!行列のできる有名店にだって行っちゃいます!

 

北陸から名古屋まで、高速道路でさぁーっとやって参りました!

名古屋駅のタワー群。都会。
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 コインパーキングに車を停めて、

まずは大須商店街!


ピザの世界チャンピオンで有名な

『ソロピッツァ  ナポレターナ大須本店』へ。

以前来た時は、行列で入るのあきらめたお店です。

オープン20分前に到着したら、まだ誰も並んでいなかったので、そんなもんかとよそへフラフラ。再びオープンの11:00に行ってみたら行列ーーー!!

なんということでしょう…結局20分程並んで店内へ。(前払いシステムです)

 マルゲリータエクストラとマストゥニコーラを注文!

美味しそ~!!
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ん?

ま、美味しいことは美味しいですけど、

個人的には昨年ユニバーサルウォークのピザ屋で食べた、電気釜で店員のお姉さんが焼いてくれたピザの方が美味しいかな…

下手したら先週家で食べたトロナジャパンの冷凍食品「本当に旨いピッツァが食べたい。」(マルゲリータ)の方が好きかも…

マストゥニコーラ(画像左側)に至っては、チーズなしのピザなんで、ほぼパンです。パン。

あれ?

イタリア基準だからなのか…

我々の口にはあまり合わないような…

正直言って、フツーです!!

 

塩味強めで、時間が経つと生地がどんどん堅くなるので、一緒に食べていた旦那さんは「顎が疲れる」と言っておりました。。。

 

気を取り直して次ーー!!

先ほど見付けた「ワイン渡辺×フレンチ×北海道」の看板に引かれ、『ワイン渡辺。大須店』へ!

2階席に案内されました。2階なのに、窓がないオープンカフェ風のオシャレな空間!

小樽の白ワイン頂きました~
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ブロッコリーと牛スジのアヒージョ!!

アヒージョのオイルを付けて食べる用にバケットも注文したところ、、、
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バケットはスライスしたものが数枚来るのかと思いきや、一本分(!?)来ました。

アヒージョ美味しい!ワイン美味しい!パン多すぎるー!!

ちょい飲みのつもりが、ピザに引き続き小麦粉でお腹一杯です。

名古屋にパンを食べに来たんじゃないんだーーー!!

後でレシート見たら、座席料300円取られてますやんけ!こんな商店街で?お会計2000円ちょっとでしたけど。ホテルでもチャージ料は10%なのに…あぁ

昼間はランチメニューのみで、アラカルトメニューはわずかでした。黒板に書かれている沢山の美味しそうなメニューは全て夜のみだったので、行くなら夜が良さそうです。

 

まだ2軒目なのに、パン食べ過ぎでお腹が膨れてしまったよ。

 

次のお店も前回行列で断念した、『包包亭』!

肉包(ロウパオ)160円
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美味しいーーー!!

もっちりした肉まんを一口食べると、スープが溢れ出てきます!生地も中身もとっても美味しい!

本日、大須商店街で一番美味しかったのは160円の肉まんに決定です!!!

 

こんなだったら、肉まんと野菜まんで良かったんじゃないん?

ブラジル料理のお店も行く予定だったけど、もうお腹一杯。

 

お腹は膨れたけど、ココロが満たされていない欲求不満状態に。。。

そして喉は渇いている。冷たい飲み物が飲みたい。

もう失敗はしたくない。

どこ行こう。。。

 

 

そうだ!みんな大好き

『ヱビスBAR』!!

旦那さんが奢ってくれるというので、善は急げ!速攻タクシーで『ヱビスBAR 名駅店』へ移動です!

 

 

乾杯ーー!!
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あー美味しい! ヱビスの生ってなんでこんなに美味しいんでしょう!

泡もとってもクリーミー!

お腹一杯と言いつつ、炙り生ハムのわさびマヨも頼んじゃう!
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おつまみも美味しい!

いつだって、どれだって美味しい!

ヱビスBAR最高です!!

 

 

やっと心が満たされた所で本日の宿へ。

本日の宿は『くれたけインプレミヤム名古屋納屋橋』です。

シンプルイズベストなお部屋。部屋着もあります。
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水回りも掃除が行き届いていてピカピカで、気持ち良く使えました!
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18:00~20:00 ハッピーアワーでワンドリンクと小袋のおつまみが、なんと無料です!

素晴らしいサービス!!

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杏子のお酒をソーダ割りで頂きました!
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では今度こそ、

名古屋のうまいもんを食べに、夜の名古屋へGo!

『鳥開総本家  名駅南店』
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乾杯~!
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突き出しは、今が旬の竹の子の煮物。

 

ずっと食べてみたかった、名古屋のどて煮ーー!
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うまし!ドリンクがすすみます。

この一皿で、3杯くらいいけそうです!

 

名古屋コーチン(右)と若鳥(左)の手羽先ーー!
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名古屋コーチンは旨味があり、若鳥は柔らかくて美味しい。

燻製鶏とアボカドの温玉シーザーサラダ!
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大分食べてしまったけど、大皿に山盛りでした。燻製鶏がおいしいサラダです。

 

メニューはそんなに多くなかったけど、料理はどれも美味しく、行って正解でした!

ただ手羽先は、やっぱり『世界の山ちゃん』かなぁ。

 

やっぱり名古屋に来たなら名古屋めし!

 『藤一番』で、〆の台湾ラーメン740円。
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あら美味しい!

背脂チャッチャ系正油ラーメンのようなスープにほどよい辛さと旨味で、私は『味仙』より好きです。

濃厚な杏仁豆腐!
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メニューには(マンゴー果肉入り)と書かれてますが、マンゴーの果肉が見当たりません。

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でも美味しいし安いし問題ナシです! かめゼリー180円も気になる…かめゼリーってなんだ

『藤一番』美味しかった~

一品料理のメニューも豊富で安いし、また行きたいです!

 

 

夜の名古屋めしはどれも美味しかった~~

あー、よかった~

 

 

 

 

 

 

 

春の草取りは早めにとりかかるべし!

 

 4月から8時間労働のpipitaです! 

長らくパートのおばちゃんだったので、フルタイム勤務がこんなに大変だったこと忘れてました。

3月に遊び呆けて、4月から慣れない8時間労働。疲れ果てて庭仕事を怠った結果、庭が草だらけになりました。

でも諦めない!

 

草取り半分経過。
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右半分の草が成長中。
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右側アップ。
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スッキリ~~!!
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家庭菜園コーナーだけでも、草取りに1週間以上要してしまいました。

本来なら、とっくに堆肥投入してそろそろ夏野菜の植え付けかしら、て時期なのですが。

 

春の草取りは早めに(3月から!!)とりかかりましょー!

 

 

そして草取りの旅はつづく。。。

 

 

三つ葉が最盛期!

 

 昨年の春に種をまいた2年目の三つ葉が最盛期を迎えております!

 

本日の収穫!!
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葉が巨大化して、大葉のようです。

こういう薬味系は虫がつかないし、病気にもならない所がいいですね!

 

人参と炒めて頂きました!
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人参はじっくり炒めるとコクが出てきます。三つ葉がアクセントになって、美味しい一皿となりました!



赤花絹さや開花!(2018.4.21)

 

 11月30日に種まきをした赤花絹さや。

 

2本仕立てにして、つる性植物恒例のフェンスに誘引!
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昨日、第1号が開花しました!!
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かわいい~

 

違う角度からも、
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この濃淡のピンクが、なんともかわいいな~

赤花にしてよかった~

このまま一輪挿しに生けても良さそうです。

 

絹さやができたら、お弁当の彩りや夕飯のおかずに使おう!

 

そして今日の収穫!

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九条ネギ2本。

秋植えのビオラが花盛り!

 

 昨年、10月31日に植え付けたビオラが花盛りです!

今年の大雪で、一時は1m以上の雪の下敷きになっていましたが元気に咲いてくれました!


10月31日植え付け
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12月24日
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本日4月14日
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可愛い~~

 

2年前に球根を植えて以来、完全放置の白色チューリップもいつの間にか咲いてました!

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ちょっと花は小さめですが、清楚な感じで、何より世話が要らないところがお気に入りです。

 

福井の足羽川でお花見!

 

  先週、福井の足羽川にお花見に行ってきました!

日本さくら名所100選』にも選ばれているのですが、あまり知られていないような気がします。

足羽川両岸の堤防上にのべ2.2kmに桜が植えられていて、なかなか見ごたえがありそうです!

 

近くのパン屋でパンを買って、ワインとジーマでお花見ランチ。

桜はまだ半分も咲いてない感じでしたが、天気が良くて桜の香りがほんのり漂って、気持ちよかったです!

 夜のライトアップされた桜も見てみたいわぁ、と日が暮れてから再び足羽川へ。日中天気が良くて開花が進んだと思われ、夜の方が咲いてました。そして人も多かった!

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おーーー!!

足羽川の水面に桜とライトが映り込んで美しい!

ステキだぁ


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お月様も!


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こんな色にもなりますの。

 

対岸からの眺め。
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桜のトンネル!
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金沢の兼六園も綺麗ですけど、足羽川の桜も一本一本が大木でなかなか立派ですごくよかったです!!

花見の人も多すぎず、でも出店や簡易トイレもあって、ほどよい感じで楽しめました!

次回はぜひ桜が満開の時に行きたいです!

 

足羽川の桜、特に夜桜お勧めです!!

 

旅のふり返り~京都寺巡り&ドミトリー宿泊編~

 

自分用のお土産は

竹笹堂のブックカバー(ダンデライオン)1200円

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木版画で手摺りの和紙でできています。

ちょっとお高いですけど、「使うほどに風合いが増し、折りジワが気になれば、思いきってよく揉むと破れにくく柔らかな質感になります。」だそうで、まるで麻素材。思いきって揉む自信はありませんが、長く使えそうです!

竹笹堂本店に行く時間がなく、京都高島屋で買いました。

 

 

  3度目のひとり旅~京都ドミトリー&寺編~のふり返り

 ・旅先でのコミュニケーションは自分から積極的に!現地に着いたらすぐに話しかけられるよう心の準備をするべし!

・ドミトリーは物音に敏感な人(私)には向かない。多少高くとも個室に泊まりましょう!

・京都の飲食店は京都価格でお高め。

・でも次回京都に行ったらリプトンの800円越えイチゴタルト絶対食べる!!

 ・国内のひとり旅は、日本語が話せればなん とかなる!どんどん旅しよう!冒険しよう!