11月最後のピーマンで弁当のおかずを作る！
ピーマンが成り続けるので、終わり際がわからないまま11月になりました。
でもいい加減、夏野菜の整理をしないと見た目にもあれなんで。
11月10日惜しまれつつも今年最後の収穫です。
台風にも耐えたバナナピーマン！黄緑色です。
人参と共に、焼き浸しにしました。
味付けは、醤油と砂糖とバルサミコ酢でさっぱりと。
11月なんで、ピーマンの皮が硬くなっていることが懸念されましたが、全く問題ありませんでした！
一晩冷蔵庫に置いて、味がしみたら食べごろです。
お弁当のおかずに入れました（右下のやつ）。
狭くて浅い場所に大根を作ってみた！
10年ぶりくらいに、大根を作っております。
「耐病青首総太り」
自家製大根は、スーパーのものとは比べ物にならない程みずみずしくて美味しいことは重々知っているのですが、、、
夏の終わりの農作業って、まだ暑いしだるいしで、なかなか腰が上がらないのです。
そして気付けば大根の種蒔き時期は終わってるってなもんです。
しかし今年は、春夏野菜を自然農法(草取りをしなくてもいい！)をとりいれてやってみたら、結構楽ちんだったので残暑残る９月に大根蒔けちゃいましたー！
ただし、我が家の狭小スペース、輪作の都合により、お隣さんとの境界の手前に作ることになりました。
幅も狭いですが、このスペースは深さもあまりないのが特徴でして、
深さはたぶん30㎝くらい。
今のところ順調！
間引き菜も採れました。
味噌汁に入れて、根っこの赤ちゃん大根部分も美味しくいただきました。
青首タイプだし、地上にギューンと伸びてくれないかなぁ。
福井の『浜寿司』でランチ！回らないお寿司を食べたい！(2019.10.13)
いつかはお寿司屋さんのカウンターで、「おまかせ」でお寿司を食べてみたい。。。
そんな日がいつか訪れるかもしれないし、訪れないかもしれないけど… とりあえず場慣れをしておかなくては！
先ずは敷居が低そうで、フレンドリー♡できれば明瞭会計なお寿司屋さんからよろしくお願いします！！
検索の結果、ランチが1,000円以下で食べられる、福井市内の『浜寿司』さんに決定！
やって参りました！
なかなか一人で入るには勇気が必要かもしれません。
ランチは間違いなくやっていそうです。
中に入ると大将と奥さんのような方がおいでました。
ランチは日替わりランチ800円から数種類あり、さらに単品のにぎりや一品料理など夜のメニューもできるということで、要はランチタイムだけど全部のメニューが選べるというすばらしさ！
『ランチ定食』をオーダー！
おーーー！！！
これで税込850円！！
にぎり６カン、細巻き１本、小鉢、サラダ、味噌汁でこのお値段！
写真ではわかりにくいですが、味噌汁は具沢山です。
そして美味しい！！
100円の回るお寿司より、断然おいしい！ 当たり前です。
マグロやサワラがもちもちしてます！
しいて言うなら、わさびがかなり多めだったので、次回伺う時には
「わさび少な目」と言うのを忘れないでおこうと思います。
能登へドライブ！～穴水のソフトクリームと展望台～(2019.9.15)
連休なんで、以前から食べてみたかったソフトクリームを食べに穴水までやって参りました！
職場の美人さんに教えてもらったので、間違いないと思います！
お店の名前は『ぺあ』です。こういうのって何屋さんて言うんでしょう。。。
ソフトクリーム推しな感じが外観からも伺えます。
ソフトクリーム300円。（ローカルだけど、値段は一般的）
お客さんは私1人だったので、すぐ買えました。
おーーー！
濃厚です。バニラというよりキャラメル風味。
ひるがの高原のソフトクリームのような、牛乳牛乳したソフトクリームとは対称的なタイプ、濃厚でとっても美味しいソフトクリームでした！！
なのに空いててすぐ買える！
能登に来たら、また『ぺあ』に寄りたいと思います！
帰り道、展望台に寄り道です。
のと里山海道の別所岳サービスエリア内にある展望台『別所岳スカイデッキ 能登ゆめてらす』
以前から気になっていた場所です。
階段、またはエレベーターで登れます。
展望台の足元には、なぜかヤギが飼われていて一瞬動物園の臭いがします。
曇り＆手前の木が生い茂っていて、思ってたほどの眺めの良さでは、、、
正面の真ん中に見えるのが、能登島になります。
行きはエレベーター、帰りは階段コースでいきましたが、
展望台と階段をつなぐこちらの通路もなかなか気持ちが良いので、運動不足の方は往復階段がオススメです！
WordPress難しい。。。
2018年8月から1年間、WordPress でブログ『pipitaの庭』を書いておりましたが、この度はてなブログに引っ越しました。
WordPress以前は、はてなブログだったので引っ越しの引っ越し、出戻りです。
「初心者でも簡単にWordPressでブログ作成」的な記事をいくつか見かけ、こんな私でも…と夢見て半日がかりの引っ越しを決行。しかし、世の中そんなに甘くはありませんでした。
取りあえず、WordPressでブログを開設することはできましたが、その後の維持管理が初心者にはややこしく、ブログを書きながらも、調べなくちゃ…勉強しなくちゃ…という気持ちがだんだんストレスになっていきました。
そしてだんだんブログを書くのが億劫になってきたので、もっと気軽に記事を書きたい！と思い、ややこしい事はおまかせできるはてなブログに再び引っ越すことにしました！
パソコン初心者、ネットにも疎い人間にとっはWordPressは難しすぎました。。。
空芯菜で炒め物その２
空芯菜は穂先を摘んで食べるのですが、摘んでもすぐに脇目が出てきて、元通り以上になります。
最近はツルを伸ばし始めるやつも出てきて、毎日見張っていないといけません。家庭菜園コーナー全体が空芯菜になってはやっかいですから。
前回思った以上に美味しくできたので、気分を良くしてもっと美味しくならんかと、ニンニクとシメジを加えてみました！
そして今回は茎も捨てずに入れてみました！
うん、美味しい！
油多めにして、ジャッと炒めたら茎のシャキシャキ感が残ってうまくいきました！
前回しょっぱかったんで、塩も少なめにしたら、我ながらいい塩梅です。
実はまだこんなにあります。
しばらくはお弁当、夕飯に空芯菜飯が続きそうです。
次は炒め物以外の何かにしよう！
空芯菜勉強中です。
強剪定で元気になるブルーベリー！
今年の大雪で、主幹がボッキリ折れてしまい、 春に半分以下の丈にまでバッサリ切り詰めたブルーベリー。
なんのことはない、すっかり元通り！
というか前より元気じゃないか！
葉っぱも今までに見たことないくらい丸々と大きくなっております。
そこいらじゅうからシュートも飛び出し、もはや収拾困難。。。
整えましょー！
あーすっきりしました～！
ブルーベリーは樹勢が弱くなってきたら、強剪定をするとどうも元気になるようです。
実は2年目の枝に付くので、剪定した年は実を楽しめませんが、明らかに勢いを増してます！最近は実の付きも悪くなってたので、この勢いで来年は大豊作！！にならんかしら～～～と期待は膨らむ一方なのでありました。
夏の信州2日目 北八ヶ岳ロープウェイから絶景を見たい！(2018.7.21)
信州２日目は、絶景を見たい！と更に高い所へ移動します！
高い所といえばロープウェイ！
往復チケット一人1,900円。結構します。
ホテルで割引きでチケットを購入して、、
200円割引きで1,700円になりました。
やって来ました北八ヶ岳ロープウェイ！！
山麓の駅はヨーロッパの山小屋風(たぶん)で素敵です！ヨーロッパ行ったことないけど…
ここがすでに標高1,771mもあります。
100人乗りのロープウェイ！
絵になる風景。
この日、私の服装は半袖Ｔ＋ロングスカートにサンダルという超軽装だったんですが、
なんだかみんな重装備なんですけど。。。
調べてみると、山頂駅から北八ヶ岳周辺の登山が容易になるそうで、どうも皆さん登山やトレッキングにこのロープウェイを利用しているようです。
どうりで本格的だと思ったぜ。
山頂到着ーー！涼しいーーー！！
標高2,240m！！
さすがに標高2,000mを越えると、日差しがあっても涼しいですね～
山頂からの景色。
うーん。。。
絶景かと聞かれると、、、意外とそうでもない。
標高0mの所まで見下ろせたら違うのだろうけど。高い所に登ってみたけど、見える所が高い所までなので、高い所から、やや高い所を見ている状態。
もう少し雲が少なかったら良かったのかも…
信州蕎麦を食べて帰る！
『そば処白山』で1:9の盛り蕎麦200g500円と天ぷらハーフ400円を注文！
これで900円！
200gが一般的な一人前とメニューに書かれてありましたが、蕎麦といい天ぷらといい、そこら辺の店の大盛りにあたります。
地粉100％の自家製粉とあって、蕎麦の味も香りもしっかりしてて、とってもおいしい！さすが蕎麦どころ！天ぷらもサクサクです！
殆どが地元のお客さんでしたが、結構400g注文されてる方もいて、もはやデカ盛りです。その蕎麦愛に尊敬です。
安い！早い！うまい！
『そば処白山』
また行きたいです！
次回は絶対10割蕎麦100g食べます！
超満腹になった後、地元スーパーでお土産の高山ラーメン、おやき等を買って帰路につきました。
夏の信州一泊二日！一日目は松本『喫茶まるも』と『山賊焼き』～ふたり旅編～(2018.7.20)
この暑い夏に、どこか涼しい所へ行きたいわー、となれば高原です！
高原といえば信州！避暑地の蓼科！
せっかくなんで、通りすがりに松本も寄って行きますよ！
松本は昨年も行ってますが、うっかり行きそびれた『喫茶まるも』に行くんです！
北陸から車でビュイーンと。
３時間かからず松本に到着ーー！ 奥能登より近い松本！
車をコインパーキングに停めて、中町通りへ。『ちきりや工芸店』をチラ見した後に、いよいよ『喫茶まるも』へ！
金曜のお昼近く、店内は空いていて、年輩の地元民っぽい人達がちらほらでした。
おーー！レトロで味わいのある店内
いい感じだ～ 涼しい～
アイスコーヒーとプリンを注文！
グラスやコースターがいちいち可愛い。
アイスコーヒー美味しい。プリンはもうちょいカラメルの苦味がある方が好きです。
涼しい季節にまた、ホットコーヒー飲みにきたいな！できれば宿の方にも泊まってみたい！
続いて、縄手通りを抜けて、山賊焼きを食べに『百老亭本店』へ！
松本は地下水が豊富らしくあちこちに湧水があります。
途中「若がえりの水」という素通りできないネーミングの湧水が！
誰が付けたんでしょう。。。
旦那さんはこの水飲んでました。若返りたいんか…
私も「髪のふえる水」とか名前付けてみたい…
猛暑の中、汗だくで『百老亭本店』に到着！
「山賊焼き定食」を注文！
山賊焼きだけど、揚げ物なんですね。ほぼほぼ鶏の竜田揚げなんですね！
ボリューム満点でした！
この他、無料の春巻きも食べて、夕食にひびきました。
そしてあっつい松本とさよならして、蓼科へ向かいます！避暑だ避暑！
本日のお宿、ハーヴェストクラブ蓼科アネックスに到着ーー！！
標高1,366ｍ！ 暑くない！涼しくもないけど、なんだか空気がさわやか～
お部屋はこんなにステキなんです～！
ミニキッチン＆カウンター
ベッドコーナー
センスいいな～ そして極めて清潔！
ああ、こんな家に暮らしたい。
これでお1人様３,６８０円！！(素泊まり)
夕食は、奮発して初ブッフェ！！
いつもはデパ地下のお惣菜を持ち込んでますの。
東急リゾート内を循環しているバスで、ハーヴェストクラブ蓼科本館へ移動します。
イタリアンブッフェ飲み放付き6,480円でございます！
生うまし！
ドリンクは各種まともなやつがそろっていて、さらにドリンクバーみたいな機械に炭酸、トニックウォーターまであるので、お好みで色々作りたい放題の飲み放題なんです！
90分じゃ足りないんです！
料理も絶品！くさうまいサラミや生ハムもあっておかわりが止まりません！
さすがホテルのブッフェは違うぜ。
デザートまで美味しく頂きましたが、酔っぱらって写メ撮るの完全に忘れてました。
あっという間に90分です。
お昼食べ過ぎなければもっと食べれたのにぃ…それだけが悔やまれます。
バスでアネックスに戻って、露天風呂付き温泉に入って就寝。
美味しい料理と美味しい飲み物、きれいなお部屋に大満足して一日目終了です。
トマトが好きすぎる。
トマトが好きです。
今年はスペースの関係上、残念ながら大玉トマトが植えられず、中玉トマト２本のみですが、それでもほぼ毎日収穫できるので、ありがたく食べています。
ツヤツヤで可愛いですね～
トマトソースにはもちろん！
お弁当にも！
焼きそばにだって！
あまり沢山採れないので、大好きなトマトをいつももうちょっと食べたい量しか食べれません。だから常に欲求不満... 作ってるのにスーパーで買いそうになる…
そして、欲求不満なトマト生活はつづく。。。
道の駅 瀬女近くの『珈琲KOUBOU』は美味しくてコスパ最強！
涼しくて静かな所で、ゆっくりアイスコーヒーを飲みたい！
とやって来たのが
金沢方面から白山麓に向かって行くと、道の駅瀬女のちょっと手前左手にあるカフェ
『珈琲KOUBOU』
コーヒーも紅茶も350円！！
ケーキセットは、
な、な、なんと500円！！！
アイスコーヒーは380円なんですけど、
ケーキセットのドリンクをアイスコーヒーにしても、お値段変わらず500円なんです！
結構な田舎ですけど、この辺でも珈琲一杯550円の値段をつけてるお店もあるなか、ケーキセットが珈琲一杯の値段以下の500円！
破格です。
アイスコーヒーは素直に美味しい！
チーズケーキも素朴で美味しい！近所のお菓子作りが得意なおばさんか作った手作り感は否めませんが、150円だと思えばかなりお安い値段設定です！
もうコスパ最強なんです！
こじんまりとしたお店はまだ新しく、年輩のご夫婦が営まれてるようでした。カウンターは外に向かって作られており、一人でもぼーっと出来そうです。店主も穏やかそうで、「涼しくて静かな所でアイスコーヒーを飲みたい」願望を叶えてくれました。
仕事で心身疲れた果てた時にまた伺いたい。
次回は、ホットコーヒーとフルーツケーキを頂きます！
初成りトマトを食す！(2018.7.17)
今年一番の初成りトマト！
どうやって食べようか。。。
１個だし。。。
冷やし中華のトッピングに決定！
ワカメ多いなぁ。
トマトはあと１～２日おいた方がよかったか…
ちょっと酸っぱいけど、美味しくいただきました！
