ミニマリストの庭仕事

ミニマリストになりたいものぐさガーデナーの庭の記録と、その他の雑記

2017-10-30から1日間の記事一覧

麻婆豆腐で水溶き片栗粉の代わりに強力粉でとろみを付けてみた件!

ここ一年以上小麦粉を切らしっぱなしのpipitaです。 数年前にパン作りにはまっていて、当時我が家のキッチンには強力粉、小麦粉、全粒粉、ライ麦粉、米粉が常備されておりました。しかし前職場に転職後、なぜかすっかりパン作りの意欲がなくなり、粉類の賞味…