今日の収穫、スイスチャード！料理に使って満足感を得る！

スイスチャードが育ってきました！

今日の収穫ーー！

これだけ。

ワンタンスープに入れました。

レタスに交じっている、赤い軸のやつです。

ほぼ赤軸ほうれん草です。味もほうれん草みたい。

大きくなるとクセが強くなるので、若芽を食べるようにしてます。

  庭で採れたものを、ちょっとでも食卓にあげると、なんだかすごい満足感！

それを食べると、すごく体に良い気がします。美味しくできたかどうかは置いといて…

今日へとへとになって仕事から帰宅したら、こんないいものが届いてました～！

サカタのタネさんからの通販カタログ

「家庭園芸」2017夏秋号

たまにしか買わないのに、サカタのタネさん、いつもありがとうございます！

せっかくブログも始めたことだし、今年の秋は久々にダイコンでも作ってみようかしらん♪

将来、定年退職したら家で食べる野菜全てを作りたいです！野菜の自給自足！！

今は一坪菜園で、わずかな収穫のため、ほぼスーパー頼みですが、いつか庭全面を耕してやりたいようにやるぞっ！