ミニマリストの庭仕事

ミニマリストになりたいものぐさガーデナーの庭の記録

サラダ菜の初収穫と間引き!

 

  4月に種蒔きをしたサラダ菜(サンタクララ)の、間引きを兼ねた初収穫です!

2012年に購入した種ですが、冷蔵庫保存で発芽率も良く、元気に成長中です。


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写真中央がサラダ菜の列


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柔らかくて美味しいです!

たまに、なにかの卵がくっついているので、洗いながらよく見て取り除きます。

サラダ菜はβ-カロテンが豊富な緑黄色野菜

採れたての緑黄色野菜、体に良さそ~