絹さやは、まとめて炒めとくと便利！

  家庭菜園もできるだけミニマムにして、自分が手入れ出来て食べ切れる量の野菜を作りたいと思ってます！

だから絹さやは２株だけです。少しずつしか採れないので、収穫後はせっせと冷蔵庫に貯めといて、ある程度の量になったらまとめて炒めます！

家で採れた絹さやは、10日くらい冷蔵庫に入れててもシャキシャキです。

炒めると、、

おーー！

鮮やかな緑色になって、とっても美味しそうです！

お肉の付け合わせにしたり、、、

お弁当の隙間に入れたり、、、

冷凍の五目あんかけ焼そばのトッピングにしたり、、、

 ちょっとのせすぎた例。

冷蔵庫に絹さや炒めがあると、ちょっと緑がほしい時、ちょっと野菜を足したい時に何かと便利で重宝します！