狭くて浅い場所で作った大根は、やっぱり小さかった。
スーパーで大根1/2カット50円を買おうとして、、、
いやいや、私は大根を作っているんだった(!)と思い出す。
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【狭くて浅い場所に無肥料で大根を育てた結果】
種袋には60日型と書いてあるので、9月下旬に種蒔きをしたということは、11月下旬か12月上旬には収穫という計算になります。
本日1月19日で3ヵ月半、100日は経っています。
収穫しよー!!
地上から出ている部分が、女の手首ほどの細さだったので予想はついていましたが……
小さい。
狭くて浅いだけじゃなく、無肥料で育てたんだったーーー!
痩せた土地が適しているって、自然栽培の本には書いてあったじゃないか!しかし、狭い浅いは書いてなかった。農作業をミニマムにしすぎたぜぃ。
ま、いいんです。家庭菜園だし。間引き以外の世話はしてないんだし。
おでんは無理かもしれないけど、味噌汁1回分くらいにはなりましょうぞ。
余すところなく頂きましょう!
その後。。。
おでんに入れた人がいました。
やわらかくて美味しかったです。
源助大根みた~い!!
【まとめ】
・狭くて浅くて痩せた場所では、小さい(細くて短い)大根しか採れない。
しかし、それなりに美味しい。
・大根を作る時は、それなりの広さと深さと肥料が必要!