ニラの収穫は２年目から！？で、意外と硬い

知らなかった～

ニラは多年草で、収穫は２年目からだってこと。

 草ぼーぼーですな。

このぼーぼーの雑草群に紛れて、ニラが美味しそうに育っています！

がんばれニラ！

がんばれ ニッポン！

さっそくいただきましょう！

 スーパーのよりちょっと短いですが幅は広めで、なんたって新鮮！

 スイセンの葉とそっくりですが、スイセンの葉は食べると中毒になるので気を付けましょう。

 豚肉と炒めます。かさ増しに玉ねぎも入ってます。 

焼き肉のたれ＋豆板醤＋醤油で味付け。 

 はい、出来ました！

三日分のお弁当のおかずです。

 冷めたら保存容器に入れて、冷蔵庫へ。

 

 はい！

春に伸びてきた採れたてのニラ。軟らかいのかと思いきや、そうでもなく、最後まで口の中に残って歯に挟まるのでした。

育て方、または調理技術の問題の可能性あり。